Hvorfor trækker vi vejret så dårligt?

”Den første grund er, at menneskets ansigt over en meget kort periode har ændret sin anatomiske opbygning. Mange mennesker har en forestilling om, at evolution sker over titusinder af år, men det er ikke helt sandt. Bare i løbet af de sidste 200 år er menneskets mund blevet så lille, at vores tænder ikke længere passer ind. De vokser hurtigere end munden. Det er derfor, vi får hevet tænder ud og sat bøjler på. Og med en mindre mund kommer mindre luftveje.