Gem denne liste: Her er de bedste bistroer og budgetvenlige restauranter i København

København har så meget godt at byde på, og vi har samlet nogle af de allerbedste bistroer og budgetvenlige spisesteder her.

Af: Redaktionen

30. maj. 2024 Gastro Euroman

Fasangården

”Et traktørsted” kalder Fasangården sig, og alene der kan man næsten høre, at man skal en tur på landet – men så tæt på Indre By, at det næsten ikke er til at fatte, at den slags idylliske steder rent faktisk findes. Til frokost står den på smørrebrød, og til aften serveres der klassiske, danske retter. Er man turist i byen, så er frokost eller middag på Fasangården næsten et must. Det gælder i øvrigt også for alle andre.

Læs Også

Fasangården

På Fyn ligger en hotelrestaurant, der er langt mere end bare bobler og delikate fiskerogn

Skal du til Bornholm? Nicolai Nørregaard ved, hvor du spiser den bedste røgede fisk

Servér den ultimative forårsdessert med rabarber, lakrids-iscreme, hvid chokolade og hindbær

Samfund

Wrestling, klimaterapi og langsomme Wolt-bude: Går Roskilde for langt med alle deres venstreorienterede arrangementer?

Morten Angelo: ”Carl har mærket konsekvenserne af at have en far, som insisterer på at se anderledes ud”

Ur-branchen har kopieret modeverdenens 'collabs'. Men er det fedt?

Johan Price-Pejtersen cykler en ganske særlig rute ud af København: ”Det kan være kompliceret for en uerfaren rytter”

Sådan kommer du i gang med dit digitale abonnement

Det var en stjerneparade backstage, da Kundo spillede sit livs koncert på Roskilde

Mandag nat spillede Kundo karrierens største koncert på Roskilde Festival. Vi var med, da den vejlensiske rapper og alle hans venner overtog festivalen.

EM er en følelsesløs fornøjelse

Fodbolden er og bør være varmblodet. Men sommerens EM beviser, at sportens magtinstanser gør alt for at sænke fodboldens kropstemperatur til lige under 37 grader. Er det egentlig specielt fedt?

Nattelivets usynlige konge tjener kassen, når du drikker dig i hegnet. Her er hans vilde historie

Nogle natklubejere lever for festen. For atmosfæren, opmærksomheden og den næste drink. Men nattelivets mest magtfulde menneske er en mand, der indtil nu har holdt sig så langt væk fra diskolyset som muligt. Og…

Blufferens guide til Roskilde Festival: ”Kasper Schmeichel ser virkelig ikke godt ud med et plastikchampagneglas i hånden”

For ikke så få er Roskilde Festival en bærende søjle i deres personlighed. Hvis du er førstegangsbesøgende, har Euroman din ryg, så du kan slippe igennem skærsilden med det orange skind på næsen.

Selvrespekten sidder i badebukserne. Her er 12 gode til sommeren

Badebukser kan blive så uhyrligt triste og saltplamageplagede at se på med tiden, så vi har fisket 12 gode badebukser op fra internettets azurblå kystlinje.

Det kan godt være, Ruben Søltoft smiler nu. Men han har ikke sovet i to år

Der var fuldt tryk på Ruben Søltofts karriere, da han i slutningen af 2020 lagde sig på sin sofa. Der endte han med at blive liggende i to år. Nu er Søltoft tilbage på scenen med sit nye onemanshow ’Hvorfor er …

Vi har fået ny nationaldrik. Unge kvinder fra to landsdele driver udviklingen

Danskerne drikker syv gange mere energidrik end i 2010. Og det er ikke gamerne eller håndværkerne, der er de flittigste koffeinslubrere. Vi har besøgt energidrikkens danske hovedkilde.

Hvor meget bedre bliver ens liv af at spise en middag til 35.000 kroner?

Hvor meget vil du give for en aften på Alchemist med grotesk dyr whiskey på siden? En onsdag i juni ville 50 gæster give 35.000 kroner per næse.

Dennis Ritter: ”Dét skulle Rolf nok ikke have sagt på direkte tv”

I tre uger i juli indfinder en halv million danskere sig foran fjernsynet for at se Tour de France. Lydbilledet har Dennis Ritter og Rolf Sørensen leveret i snart 20 år. Vi har været med dem til cykelløb i Fran…

Kokain, utroskab og DJ-sets: På Folkemødet slår eliten sig løs

I weekenden fandt Folkemødet sted i Allinge på Bornholm. Journalist Mia Skovby var til stede for at tage temperaturen på arrangementet, hvor lukkede fadølshaner og netværksarrangementer truede den gode stemning…

Det er dyrt at kritisere politiet. Det burde det bare ikke være

Skal det kaste kæmpebøder af sig, når fodboldfans skriver ’1312’ på et banner? Det mener fodboldens dømmende organ. Men Disciplinærinstansens invitation til principbanko kan ende som lidt af en hovedpine.

”Vi ville aldrig kunne lave Gramse igen i dag. Vi er et andet sted nu”

Peder Thomas Pedersen og Simon Bonde stod i slutningen af 90’erne bag ’Gramsespektrum’, som satte nye standarder for dansk satire. Siden er 25 år gået, og Pedersen og Bonde er blevet voksne, men de er stadig co…

Ur-branchen har kopieret modeverdenens 'collabs'. Men er det fedt?

Johan Price-Pejtersen cykler en ganske særlig rute ud af København: ”Det kan være kompliceret for en uerfaren rytter”

Morten Angelo: ”Carl har mærket konsekvenserne af at have en far, som insisterer på at se anderledes ud”

Det var en stjerneparade backstage, da Kundo spillede sit livs koncert på Roskilde

Mandag nat spillede Kundo karrierens største koncert på Roskilde Festival. Vi var med, da den vejlensiske rapper og alle hans venner overtog festivalen.

Annonce: Anders transporterer og bevogter indsatte

I en sort Caravelle er 38-årige Anders i gang med at transportere dagens passager. Jerngitteret imellem dem og håndjernene om passagerens hænder vidner om, at det ikke er en helt almindelig kørsel. Anders er tr…

Skal du være en ægte cykelekspert, må du ty til litteraturen

Er man egentlig rigtig cykelfan nu til dags, hvis man ikke kan strø om sig med referencer til cykelsportens ædle historie og det mytologiske drama på landevejene? Nej, vel? Så frem med monoklen, og giv dig i ka…

Dennis Ritter: ”Dét skulle Rolf nok ikke have sagt på direkte tv”

I tre uger i juli indfinder en halv million danskere sig foran fjernsynet for at se Tour de France. Lydbilledet har Dennis Ritter og Rolf Sørensen leveret i snart 20 år. Vi har været med dem til cykelløb i Fran…

Rasmus Højlund: ”Hun nåede aldrig at se mig spille for Manchester United. Det er vigtigt for mig at føle, at hun er med”

Rasmus Højlund har knoklet sig fra en smertefuld afvisning i FCK til en rolle som førstebomber i Manchester United. Nu bærer den elkjærske gavflab en hel nations fodbolddrømme på sit brede skulderparti. Vi er t…

Er du okay, Christopher? ”Jeg ved, hvad jeg giver afkald på”

Du kender legetøjsklodserne og vægttabsmedicinen. Det næste danske eksporteventyr er en lyslokket mand, der kan tæve din far og synge bukserne af din mor. Magnus Kraft har været på en nedslidende verdensturné m…

ADHD og forkerte kontaktlinser: Hvordan i alverden blev Nicolai Vallys Superligaens bedste spiller?

Nicolai Vallys er – nærmest ud af det blå og helt uden om landets store akademier – blevet Superligaens bedste spiller. Med ubesværet lethed og let ubeslutsomhed svæver han gennem tilværelsen. Det store spørgsm…

Flyt jer, Billed-Bladet: Kong Frederik er på forsiden af det nye Euroman

Kunstner Benjamin Abana har foreviget Kongen på den nye forside af Euroman. I magasinet kommer vi hele vejen rundt om manden, der nu står i midten af det hele.

”Når forældre brokker sig over, at de bruger tid og penge på deres børns træning, tænker jeg: ’Sikke dog en jammer og klagesang’”

Bag enhver mand står en stærk kvinde. Og bag Holger Rune står hans mor, Aneke Rune. Der har hun stået, siden hendes søn som helt lille fik en ketsjer i hånden, og der bliver hun stående, til han bliver verdens …

”Jeg kan godt finde på at gå ind på et værtshus i provinsen og sige: ’Kom så! Nu skal vi fandeme slås!’”

Thomas Blachman er fyldt 60. Og selvom han med årene er blevet mildere, er tempoet det samme. Han er far til fire, smagsdommer i primetime for 15. gang og mærker på ny en sprudlende appetit på at skabe musik. O…

Da han langt om længe fik sin diagnose, tudede René Dif i flere dage

26 år efter deres monumentale gennembrud lever Aqua i bedste velgående. I midten af det hele står René Dif, der nok er blevet ældre og mere reflekteret, men som stadig går til opgaven med udelt begejstring. Her…

Sauna, smøger og sejlivede rygter: Vi tog fra Aalborg til Manhattan med den uopslidelige Lars Løkke Rasmussen

Man glemte at sømme kisten til, da hans karriere syntes stendød. Nu svinger Lars Løkke Rasmussen igen taktstokken fra Aalborg til Manhattan. Magnus Kraft har lagt sig på hjul af udenrigsministeren, der ved præc…

Jørgen Leth ved godt, at rejsen ender på et tidspunkt. Han håber bare virkelig ikke, den ender snart

Vi møder 86-årige Jørgen Leth til en snak om eventyrene, måltiderne, jordskælvene og kærligheden.

Viktor Axelsen troede, han var forberedt: ”Men jeg var overrasket over, hvor sygt det var”

Kollegaer beskriver Viktor Axelsen som gal, genial og helt uset dedikeret. Nu har verdens (ubestridt) bedste badmintonspiller sat jagten ind på noget, der ikke bare kan hænges om halsen.

Simon Kvamm: ”Nu må vi mænd godt udsmykke os og være åbne om, at vi har en trang til det”

Simon Kvamm, musiker og entertainer, er på vores liste over landets bedst klædte mænd i 2023.

Mennesker

Hvorfor er Lars Ranthe så tiltrukket af alkohol?

Breaking! Danmark løber snart tør for Gammel Knas

De mejerikåde danskere har snart spist sig igennem den samlede beholdning af Arla Unikas bestsellerost. Og der kommer til at gå lang tid, før en ny sending af Gammel Knas rammer hylderne.

Parisisk stjernekok var hjerne for en aften hos Bo Bech

Bo Bech overlod for en aften sit nye hjertebarn Bobe til den frankofile japaner Sota Atsumi. Den Paris-baserede topkok styrede køkkenet og lavede 12 retter, mens Bo Bech agerede vært og blandede sig udenom. Ell…

Det er jo ikke svært at lave en sandwich, tænker du? Nej. Men skal den være rigtig god, så læs lige med her

Selvom det at lave en sandwich kan synes som en simpel opgave, ender det overraskende ofte i en kedelig mundfuld, der river ganen op. Derfor har vi allieret os med Mathias fra den københavnske sandwichbar Abrik…

Danmarks smukkeste pizzeria findes i Hanstholm

Surdejspizza i et fyrtårn. Man skulle næsten tro, der var tale om Nordsjælland.

Årets Michelin-guide er her. Og Danmark har fået endnu en trestjernet restaurant

Årets Michelin-stjerner er blevet uddelt. Danmark er stadig i toppen, når det kommer til fremragende spisesteder. Og nu er endnu en restaurant føjet til toppen med tre stjerner.

De forvandlede et faldefærdigt autoværksted i Nordvest til en af Københavns mest hypede barer. Men nu har de snart serveret det sidste glas