Som hånd i handske: Populær kaffebar rykker ind på Frederiksberg

Få har skubbet til barren for kvaliteten af kaffeproduktionen herhjemme som kaffekonglomeratet Prolog.

Fra butikken i den københavnske kødby – og siden 2023 også på Østerbro – har den københavnske kaffesmag siden 2016 udvidet sig i retning af højere kvalitetsbevidsthed og betalingsparathed.

Ligesom i 2023 begynder året med Prolog-nyt: De har nemlig netop slået dørene op til en ny filial. Som det har været tilfældet hidtil, holder man sig inden for hovedstadens trygge ydermure, men denne gang bliver det bedsteborgerne på Frederiksberg, der får nye kaffetilbud. 

Nærmere bestemt har Prolog ekviperet sig med lokaler på Marguarite Viby Plads i det såkaldte revykvarter, der er placeret nær Flintholm Station.

”Vi er utrolig begejstrede for at kunne åbne endnu en kaffebar, der bygger videre på de erfaringer, vi har gjort os gennem årene. Denne nye lokation giver os mulighed for at udtrykke vores tilgang til kaffe på en ny og inspirerende måde, samtidig med at vi skaber et stærkt bånd til vores risteri og de dygtige mennesker, der arbejder der. Vi glæder os til at dele dette projekt med vores gæster og fortsætte med at tilbyde den samme høje kvalitet og unikke værtskab, som vi står for,” siger Jonas Gehl, CEO og medstifter af Prolog Coffee, i en pressemeddelelse.