Det kræver den helt rette bradepande, når der i de kolde måneder skal laves simreretter, som fx kalvehaler i øl med figner og rodfrugter eller en god, gedigen boeuf bourguignon.
Premium bradepanden fra Cook & Baker er fremstillet i støbt aluminium, og overfladen er forsynet med en keramisk belægning, som er kompatibel med alle varmekilder, herunder også induktion.
Det bedste design forener æstetik med funktion. Det er denne Damashiro® EMPEROR kokkekniv et eksempel på. Damashiro® EMPEROR-serien er inspireret af traditionelle japanske håndværkere og samurai-sværdmagere. Knivene er smedet med den traditionelle tsuchime stil og er fremstillet af autentisk smedet japansk stål af høj kvalitet.
Pasta er ikke bare pasta – det er et helt univers af forskellige kvaliteter, teksturer og smage. Derfor er det da også oplagt, at du eksperimenterer med at lave din egen af slagsen. Med denne pastamaskine fra Timm Vladimir Kitchen kan du vælge mellem syv forskellige tykkelser og tre forskellige slags pasta – perfekt til din hverdagsmad og til lange middage akkompagneret af italienske druer.
Enhver morgen starter bare bedst med en friskbrygget kaffe fra en god maskine. 50's Style espressomaskinen fra SMEG sørger med sit pumpetryk på 20 bar for den helt rigtige ekstraktion af espressoen, og med muligheden for at vælge mellem fire forskellige ekstraktionstemperaturer og fire præinfusionsprofiller kan du gå helt i dybden med din kaffebrygning.
Der er ikke så meget at sige: Enhver vinentusiast med respekt for sig selv bør eje et sommerlier-vinsæt. Sættet her indeholder elektrisk vinåbner, folieskærer, vinilter og vinpumpe med to stoppere.
Rustfrit stål er ligesom træ en herskende tendens, som er kommet for at blive – naturlige materialer, der emmer af god kvalitet. Lad med andre ord kvalitet være gennemsyrende for alt dit udstyr – også din elkedel. Denne Bernadotte elkedel fra Georg Jensen er en del af den ikoniske Bernadotte-serie.
Stempelkaffe er måske den korteste vej til en virkelig god kop kaffe – så sørg for at have en stempelkande i køkkenet, og sørg for, at den er i et lækkert design som denne Chambord Stempelkande fra Bodum.
Temperatur er alfa og omega i din madlavning, så derfor er et stegetermometer en uundværlig partner i køkkenet. Uanset om du steger, griller eller ryger din mad, giver dette stegetermometer fra MEATER fuld kontrol over tilberedningen med dets brugervenlige app og avancerede sensorer.
Giv køkkenet derhjemme et ekstra pift af italiensk delizioso med denne pizzaspade fra Timm Vladimir Kitchen, som er i rustfrit stål og med et håndtag af karboniseret ask.
Jeg bliver måske lidt irriteret på mig selv over, at det stadig er så svært for mig at få Mette frem. Det er nok mest, når jeg er på skærmen. Jeg oplever ikke, det er så svært, når jeg er ude at møde folk.
