Lars Seier står bag ny restaurant i Indre By, der skal være langt mere afslappet end Geranium og Alchemist

Det nye sted skal ifølge ejerne ikke være elitært.

Offentliggjort

I 12 år har James og Adam Prices flagskibsrestaurant Brdr. Price ligget i Rosenborggade i det indre København, men nu er det slut. 

Nøglen til lokalerne er overdraget til nye prominente ejere, som vil gøre adressen til en to-etagers designrestaurant, der ifølge pressemeddelelsen bliver et sted med jazz, cocktails og gastronomi. 

Epicurus er navnet, og ejergruppen kommer til at bestå af tunge navne som Lars Seier Christensen (der også er medejer af Geranium og Alchemist), Mads Bøttger (ejer af Dragsholm Slot), jazzmusikeren Niels Lan Doky og Rasmus Shepherd-Lomborg, der i sin tid startede cocktailbarene Brønnum, Ruby og Lidkøb.

”Ideen er at skabe et samlingssted for gastronomi og jazz, et afslappet rum, hvor maden ikke er elitær, men en hyldest til livet, nydelsen og det gode måltid,” siger Mads Bøttger i pressemeddelelsen. 

Maden, der vil blive serveret, har de endnu ikke afsløret meget om, men på deres hjemmeside kan man booke to forskellige Experiences:  En kort seating á 2,5 times varighed, der fokuserer på jazz og cocktails eller vinhvor priserne starter på 895 kroner, og en 4-5 timers seating, som kredser om stedets menu samt cocktails og jazz, der starter ved 1.590 kroner.

Åbningsdagen bliver den 23. april 2025, hvor den berømte amerikanske jazzmusiker Harvey Mason vil stå for musikken sammen med Felix Pastorius, der er søn af den legendariske jazzmusiker Jaco Pastorius, og danske Niels Lan Doky, der altså også er medejer på stedet. 

Du kan booke bord og læse mere om Epicurus her