Vi har været i tænkeboks i mange år, men nu er vi klar: Her er de fem bedste gæster i ’Nak & Æd’

Det er efterhånden 13 år siden, at første program af ’jagt møder mad’-programmet med det passende navn ’Nak & Æd’ tonede frem inde i danskernes flimmerkasse. Her kunne man se naturmanden med jagttegn Jørgen Skouboe blive sluppet løs ved Randers Fjord sammen med den viltre københavnerkok Nikolaj Kirk, der mildest talt var lidt på udebane. Sammen skulle de skyde og derefter tilberede en and.

Det vil kræve en hel del mere af både vores og din tid at udrulle, hvad der siden er sket i programmet, som man med rolig hånd og selvsikker stemmeføring velsagtens kan påstå har opnået kultstatus. Men få danske tv-personligheder har som Skouboe og Kirk fået lov til at rejse både Danmark og resten af verden rundt i jagten efter eksotiske (fx alligator, sortbjørn og bavian) og mindre eksotiske (rådyr, krage og aborre) dyr.

Traditionerne, der blandt andet dækker over den nærmest konsekvent uniforme måde at bygge afsnittene op på; Mulatu Astakes ’Tezeta’, der agerer soundtrack, når morgenen melder sin ankomst; opsætningen af køkkenet; rov; Balstyrkos musik, samt den interne dynamik mellem jyden og københavneren har selvfølgelig været programmets primære tiltrækningskraft.

De fleste, der har set bare et par afsnit, kender til Nikolaj Kirks obligatoriske spørgsmål til Jørgen Skouboe, når der serveres morgenkaffe: ”Skal der mælk i din?” Mere trofaste seere taler om dengang, Skouboe lærte Kirk at ryge pibe, eller om Nikolaj Kirks evne til at larme med noget kagepapir på det forkerte tidspunkt under jagten. Kan andre makkerpar i moderne dansk tv-historie måle sig med dem?