Sjældent har noget fået Københavnerne til at gå mere amok,
end da Coop i januar 2023, efter 137 års drift, besluttede at lukke 65
Irma-butikker på Sjælland (primært i Nordsjælland og hovedstadsområdet).
Hvor skulle alle de gammelrige og den kreative klasse nu
købe deres San Pellegrino-danskvand og Karl Johan-chips? Nu har de ventet i
over to år, og de må være ved at bryde fuldstændig sammen.
Måske det til nøds kunne klares i Mad og Vin under Magasin
eller i Løgismosesupermarkedet på Langelinie, men ikke desto mindre bliver den
(over)bevidste forbruger nu redet på målstregen.
I dag, d. 7. marts klokken 14, åbner Irmas arvtager, Alma,
nemlig på Frederiksberg. Til at starte med i en blød version, hvor du vil kunne
erhverve dig tre forskellige varer: muleposer, økologiske kaffebønner og bogen ’Madregler’ af Michael Pollan. Den
27. marts åbner forretningen så rigtigt op.
Det er den tidligere Irma-direktør, Alfred Josefsen, som i
en alder af 67 år har kastet sig ud i at skabe en ny supermarkedskæde.
Siden Irmas lukning har Alfred Josefsen følt sig tvunget til
at handle i landets andre supermarkeder og har brugt den blå Irma-kurv, han i
forbindelse med kædens lukning blev foræret af nogle medarbejdere.
”Jeg er så glad ved den kurv. Så kan jeg stadig vise min
trods og demonstrere, at jeg ikke er der med min gode vilje,” udtalte han i
november til Djøfbladet.
Almas første butik ligger på Sylows Allé 17, og senere på
foråret åbner deres anden butik på Store Kongensgade. Planen er at åbne fem
butikker i hovedstadsområdet, inden 2025 er omme.
