Mixologens alternative julecocktails med akvavit

Sådan gør du

1. Ryst alle ingredienserne i en cocktailshaker og hæld dem i et highball-glas
2. Hæld lidt æblecider på som det sidste. Pynt med en stribe æbleskræl. 

Sådan gør du

1. Hæld ingredienserne i en kop og rør godt rundt. Pynt med en lille grankvist.

Sådan gør du

1. Med en morter stødes den friske ingefær i en cocktailshaker
2. Herefter tilføjes resten af ingredienserne, som rystes med klumper af is.
3. Si og hæld indholdet i et gralformet vinglas. Pynt med en skive kakifrugt.

Sådan gør du

1. Ryst ingredienserne i en cocktailshaker.
2. Tilsæt isklumper og ryst igen.
3. Si indholdet og hæld det i et cocktailglas. Pynt med en skive bagt figen.

Sådan gør du

1. Kværn tranebærrene og siruppen med en morter i en cocktailshaker.
2. Tilsæt resten af ingredienserne og ryst grundigt. Tilsæt herefter isklumper og ryst indholdet igen.
3. Si indholdet og hæld det i et cocktailglas eller en udhulet appelsin pyntet med nelliker, som jeg har vist på billedet. 

Sådan gør du

1. Kværn tranebær og jordnøddesmørsiruppen med en morter i en cocktailshaker.
2. Tilføj rom og isklumper. Ryst indholdet i shakeren, si det og hæld det i et krus.
3. Hæld det varme vand på toppen og drys med lidt muskatnød. Pynt med tranebær.