Tequila Sunrise for voksne

Cocktailopskrift: Tequila Sunrise fortjener et comeback

Name: Cocktailopskrift: Tequila Sunrise fortjener et comeback
Total time: 5 min
Yield: 1 person
Ingredients: 1 del tequila blanco, 100 pct. agave. Ocho er lækker til cocktails, velsmagende uden at dominere.; 1 del friskpresset grapefrugtsaft; ¼ del sukkersirup (vand og sukker i forholdet 1:1 koges sammen og afkøles); ½ del Campari; Masser af is

Med et twist.

Foto: Mikkel Russel

Af Peter Nicolai Gudme Christensen

Gastro

Offentliggjort 18. Oct. 2017

1 person

Total:5 minutter

Ingredienser

Tequila Sunrise

1 del tequila blanco, 100 pct. agave. Ocho er lækker til cocktails, velsmagende uden at dominere.
1 del friskpresset grapefrugtsaft
¼ del sukkersirup (vand og sukker i forholdet 1:1 koges sammen og afkøles)
½ del Campari
Masser af is

Du kan servere drinken på to måder:

Blander tequila, grapefrugtsaft og sukkersirup og hælder det i et glas med is
Hælder Campari’en forsigtigt ned langs siden af glasset, så den lægger sig i bunden og skaber den spektakulært kitschede morgenrøde-effekt.

LÆS OGSÅ: Ånden i glasset: Sådan laver verdens næstbedste bartender sin signaturdrink

LÆS OGSÅ: Derfor drak du så meget rosé denne sommer

Cocktailopskrift: Tequila Sunrise fortjener et comeback

gastro cocktail byliv drinks spiritus

MEST LÆSTE

mennesker

Peter Frödin om sin værste flytur: ”Hylderne sprang op, kufferter og håndbagage væltede ned, folk skreg og kastede op”

Den 60-årige skuespiller, komiker og sanger Peter Frödin om dengang, han blev en mand, om at gå rundt i en tom swingerklub og om at sidde i et fly, der var midt i en orkan.