Her er Danmarks tre bedste vingårde

Dansk Vinavlerforening har 1.230 medlemmer, hvoraf knap 100 regnes for deciderede kommercielle foretagender, men der er helt ærligt stadig meget langt mellem snapsene. Langt det meste bærer stadig præg af hobbyproduktion, sløset selektering og både høj chaptalisering og for de rødes vedkommende grovkornede grønne tanniner. Der findes dog undtagelser, og her er René Langdahl Jørgensens helt egne favoritter.

Foto: René Langdahl Jørgensen Njord Vingaard.

Af René Langdahl Jørgensen

Gastro

Euroman

Offentliggjort 4. Nov. 2019

Njord Vingaard

Sune Albertsen på Njord Vingaard er kongen. Jeg har hermed personligt kronet ham! To gange har hans Frühburgunder 2014 og andre to gange har 13’eren snydt mig i blindsmagninger på den gode måde. Gættene er gået til topklasse spätburgunder fra Ahr eller Rheinhessen og ligefrem 1er cru bourgogne.

Njord Vingaards 2,4 ha. marker ligger i de sjællandske alper mellem Holbæk og Tølløse på Sophienhol Gods’ jorder. Sune Albertsen er kun 39 og drog i 2009 rundt på Sjælland med sin kæreste med Kort & Matrikelstyrelsens højdekurvekort i hånden for at finde egnede pletter til vindyrkning.