Du skal have ny grill: Her er fire gode bud
Klokken har slået t-shirt-vejr, solen har forstået at blive på himlen til efter, du har fået fri, og det betyder kun én ting. Der skal noget grillmad indenbords – og det kræver først og fremmest noget grej. Vi guider til fire gode grill, der går godt til de nyanlagte fliser.
Foto: Getty Images Køb nu en ny grill.
Medmindre du er die-hard entusiast, træner op til noget alene i ødemarken eller alligevel ikke kan mærke dine fingre, er vintersæsonens hagl og isslag nok ikke dér, hvor du står og kigger forelsket ned i haveorgelet, mens du betragter den erotiske dans af kul og kød udspille sig.
Men nu er det sommer – officielt set i hvert fald. Og om ikke det betyder varmere dage og vådere nætter, betyder det i hvert fald, at den gamle Weber skal ud og trone på fliserne. Og ligeså skal du. ’Jeg griller hver dag, hele sommeren’ er dit mantra. Og det skal det også være. For hvad er bedre end en spand med pilsner, nogle billige spareribs fra Fakta og hele slænget ovre til en omgang petanque i haven?
Men den gamle kugle trænger til en udskiftning. Den har gjort det godt, men hvad med noget nyt? Der er en regel om, at man skal have det rette værktøj til jobbet. Og det gælder også, hvad angår grill. Det er fint med en jack-of-all-trades kuglegrill, men hvad med når du skal ryge noget, bage noget, forkulle noget eller grille på farten? Vi har samlet en håndfuld brandvarme forslag på din næste grill, hvor de er lidt mere specialiserede end som så.
For næste gang du sidder dér med en tom tallerken og barbecuesovs helt oppe mellem øjenbrynene og siger ’det er faktisk først nu, at grillen er god’, så tænk lige over, om det ikke er grejet den er gal med? Det er det jo næsten altid.
