Mit København: Mads Battefeld

Gastro har lanceret deres store københavner-special med en guide til byens 150 bedste steder. Her har vi også spurgt en række Københavnere, hvor de søger hen igen og igen. Her er det med kok og restauratør Mads Battefeld.

Mit København: Mads Battefeld
Offentliggjort

”Det vide hus er lidt overset i forhold til mange andre kaffebarer i byen. Her er meget personlighed, i høj grad på grund af ejeren Claus, som er en god vært og en dejlig person, som altid er klar til at hjælpe. Han insisterer samtidig på høj kvalitet på både kaffen og maden. De har den mest sindssyge croissant, som de fylder med spejlæg, chorizo og gratineret ost.

Stedet ligger lige midt på en meget trafikeret gade, og det er et godt sted at sidde og kigge på mennesker. Vil jeg have fred, eller skal jeg holde et møde, går jeg ovenpå, hvor der er udsigt over det militære anlæg på den anden side af gaden.”

Gastros store københavner-guide er i salg i butikkerne nu.

Forside_Gastro web.jpg