Københavns bedste bagels siger farvel: Depanneur lukker som café

Venteposition

Den aarhusianske mad-iværksætter David Milberg, også kendt som David Breadhead, sætter vind i de aarhusianske madsejl.

Først åbnede han bageriet DavidBreadHead, som senere fik sit eget kafferisteri, Jubi Coffee. Han har også den italienske restaurant Osteria 98, et lille sted der udelukkende tager walk-ins, og seneste skud på stammen er en bar nede af gaden, Bodega 66, som skal absorbere noget af køen fra de folk, der alligevel venter på plads på Osteria 98. Vin, øl, cocktails og småretter. Det lyder både lovende og livligt.