Vi producerer masser af gode øl herhjemme. Her er otte danske bryggerier, du bør kende

Danmark har en lang og stolt tradition for ølbrygning, og næste år er det 25 år siden, at vi som det første land i verden efter USA tog craft beer alvorligt. Hvor Carlsberg tidligere havde domineret alt, begyndte mikrobryggerier at skyde frem rundtom i Danmark omkring årtusindeskiftet. Ligesom det førte til et boom i barer, importører, festivaler og forhandlere, hvilket fik ølelskere fra hele verden til at komme til Danmark for at drikke gode øl.

I 2000 var der 18 bryggerier, og foreningen Danske Ølentusiaster, der blev stiftet på Carlsens Kvarter i Odense i 1998, var med til at udbrede interessen for øl endnu mere. Til sammenligning var antallet af danske bryggerier oppe på 261 i 2022, ifølge Bryggeriforeningens optælling. Men nu står ølrevolutionen stille.