Opskrift: Sådan laver du burger med ølbraiseret svinenakke

Der er noget om snakken – grisen er ikke dum i nakken, og den smager godt, både grisen og dens nakke, der er så velsmagende en udskæring på grund af det mørke nakkekøds store fedtmarmorering. Brug for eksempel svinenakken i denne saftige burger.