Pasta med et strejf af Michelin: Sådan laver du Jonathan Berntsens signatur-pastaret

Jonathan Berntsen er køkkenchef og medejer af Michelin-restauranten The Samuel. Og selvom han til hverdag beskæftiger sig med nogle af de fineste råvarer, man kan opdrive, er pasta noget af det, han værdsætter højest. Her giver han dig opskriften på sin yndlingspastaret, der er nem at lave og smager fantastisk.