Flydende marcipangris: Sådan laver du en perfekt Amaretto Sour

Skal det være julet i hjemmebaren, kan vi anbefale en Amaretto Sour. Med sin fløjlsbløde konsistens og smag af mandel minder den til forveksling om en flydende marcipangris og passer perfekt til julefesten – men den går selvfølgelig an hele året rundt.

Amaretto Sour
Af Nina Buth Olsen
Gastro
Offentliggjort

Ingredienser

  • 5 cl Amaretto
  • 2 cl sukkersirup 
  • 3 cl frisk citronjuice
  • 2 cl æggehvider
  • Appelsinskal  
  • Is

Sådan gør du

  1. I en shaker hældes Amaretto, sukkersirup, citronjuice og æggehvide.
  2. Ryst godt.
  3. Tilsæt dernæst is i shakeren og ryst igen.
  4. Hæld blandingen i et glas og pynt med appelsinskal.
  5. Du kan se Daniel Dam lave drinken her nedenunder.
jul drinks cocktail gastro

MEST LÆSTE

Nyheder

Anbefalet

Lyt til vores podcasts

Jeg bliver måske lidt irriteret på mig selv over, at det stadig er så svært for mig at få Mette frem. Det er nok mest, når jeg er på skærmen. Jeg oplever ikke, det er så svært, når jeg er ude at møde folk.

Mette Frederiksen

Læs magasinet

MAD