Sådan spiser du dig igennem den italienske perle Siena

Ingen tænker vel på at rejse til Siena udelukkende for at spise, byen er ikke en madby som sådan, men faktisk spiser man overraskende godt på både det rustikke og det mere gourmetprægede niveau i byen.

Og da Siena ikke bare er en af Italiens smukkeste byer, men måske også en af verdens smukkeste – byens centrale plads, Piazza del Campo, er på UNESCO’s liste over verdensarv, og hele byen er i sig selv et levende museum, så er byen selvsagt en turistmagnet og kunne derfor også tiltrække den, der ikke rejser ud uden at få gode måltider med hjem.

Og den slags skal der jo guides til. Det gør vi her.

De fleste har ganske givet hørt om Toscanas næststørste by Siena, der altid har kæmpet mod sin toscanske storebror, Firenze, om berømmelse og om turisternes gunst. Det er den klassiske historie om lokalrivalitet, som Toscana også er så kendt for.