Skal du en tur ud af København? Aspargeskongen Søren Wiuff ved, hvor du skal spise

Søren Wiuff er verdensberømt i Danmark for sine asparges, som han leverer til landets toprestauranter. Han bor på Lammefjorden, hvor han også er født og opvokset.

Skal du en tur ud af København? Aspargeskongen Søren Wiuff ved, hvor du skal spise
Offentliggjort

Hvad er din tilknytning til Lammefjorden?

”Jeg bor på den sydlige bred af Lammefjorden i et meget blandet område med sand, ler og næringsrig dyndjord. Her blev jeg født i 1956.