I Aarhus smiler man efter sigende mere. Og det er der måske gode grunde til. Vi har fundet 31 caféer, restauranter, butikker og andre seværdigheder, du skal opleve i den jyske hovedstad:
1. Et Aarhussæt
Kun for forrykte – og lokale. En Ceres Top og en arnbitter som chaser. Århusianerne elsker det, og enhver bar med respekt for sig selv har et godt tilbud på kombinationen. For alle os andre smager det afskyeligt, men prøves skal det. Det kunne fx være på den brune bodega Peder Wessel, der ligger i bydelen Trøjborg – et hyggeligt kvarter med mange unge og børnefamilier lige på grænsen til Risskov og vandet.
Peder Wessel
Niels Juels Gade 49
2. Fransk temperament
Oli Bistro er helt sin egen. Den er ligesom koriander. Enten er man til det, eller også er man ikke, og hvis det sidste er tilfældet, forstår vi det ganske udmærket. Uanset hvad er det en madoplevelse, som du ikke må snyde dig selv for at prøve i hvert fald bare en enkelt gang.
Det er ingen hemmelighed, at betjeningen på Oli Bistro kan være på grænsen til det ubehøvlede. Kunden har bestemt ikke altid ret, og man skal træde varsomt i løvens bur. Det er prisen for et godt måltid til urimeligt, rimelige penge.
Mejlgade 41
3. Brugte ting og gode sager
Tør man bevæge sig et (langt) stenkast ud af byen, nærmere bestemt til Viby, finder man et sandt mekka af gamle møbler, køkkensager, malerier og alverdens andre gode sager. Letbanen kører lige til døren, men tag bilen, hvis du kan, for du får svært ved at vende hjem uden at have svunget dankortet. Brugtvareterminalen er Aarhus svar på B&W hallerne, den eneste forskel er bare, at her er tingene faktisk til at betale for.
4. Film skal ses i biografen
Biografen Øst for Paradis er lidt af en fast bestanddel i Aarhus-mentaliteten. Den blev grundlagt i 1978 og har lige siden været lukningstruet, men bliver ved med at vise håndplukkede film fra hele verden, der oftest ikke vises andre steder. Den stemningsfulde biograf ligger nedenunder Den sidste café (i daglig tale Paradis), og en del af oplevelsen ved en sen filmvisning er at høre festen ovenpå dundre taktfast ovenpå midt i filmens stille scener.
Øst for Paradis
Paradisgade 7-9
5. På kanten
Aarhus Ø er byens nyetablerede del, som nogle måske vil argumentere for kæmper lidt med at finde sig selv. Lige så stille lader det dog til at flere og flere begynder at bruge bydelen med de koloenorme højhuse flittigt, specielt i sommermånederne. Det er i høj grad takket være området kaldet Bassin 7, som efterhånden har udviklet sig til lidt af et samlende omdrejningspunkt. Her finder man et havnebad, kabelpark, og flere hyggelige kaffebarer og restauranter. Blandt andet hverdagsrestauranten Vesterlauget og den Aarhusianske kæde Streetcoffee har slået sig ned på kanten af havnebassinet.
6. Gå glad i bad
Udefra er Badeanstalten Spanien en stor, brun bygning i rendyrket 30’er-stil, som ikke alle er til. Vi er vilde med det. Indholdet er dog svært ikke at kunne lide. Ud over en svømmehal er der nemlig Grossererbadet, kurbadet i toppen af bygningen. Her er varme bade, kolde bade, dampbade og saunagus.
Badeanstalten Spanien
Spanien 1
7. Liv og latin
Gaderne Badstuegade, Klostergade, Volden, Studsgade, Borggade, Rosensgade og Graven danner et af byens ældste, skæveste og hyggeligste områder, nemlig Latinerkvarteret. Det er her, det på grund af brostenene er umuligt at cykle, men der er med tøjbutikker, restauranter, barer og caféer al mulig grund til at stå af og trække.
8. I løvens hule
Hvis du er hip uden at være for meget, intelligent uden at være corny, intellektuel og nyder du en god bog, så kig forbi Løves Bog- og Vincafé. Her hænger de unge, hornbrilleklædte universitetsstuderende mellem bøgerne, her serverer drop-outs god vin, god kaffe og lækker, rustik tapas. Det er også på Løves, at det århusianske litteraturmiljø har sin kerne, og du hver anden onsdag kan tage til poetry slam.
Udover bogcaféen råder ejeren Kenny Jess Brandt også over Vincaféen – en lille intim vinbar - og Løves Antikvariat, som begge ligger indenfor en radius af 250 meter og som bestemt er et besøg værd.
Løves Bog- og Vincafé
Nørregade 32
Vincaféen
Borggade 14
Løves Antikvariat
Høegh-Guldbergs Gade 71
9. Byens bedste grønthandler
Der er ingen over, ingen ved siden af Kloster Grønt, eller bare Kloster, som grønthandleren kaldes i daglig tale. Den er intet mindre end en institution i verdens mindste storby, når vi taler det hurtige måltid.
Stedet drives af en søskendeflok med tyrkisk baggrund, anført af storebror Deniz, som hver eneste dag langer omkring 300 salater ud til sultne aarhusianere fra kælderen i Klostergade.
For den nette sum af 59 kroner får du en salat, der uden problemer holder dig kørende fra frokost til sengetid. Du vælger mellem 10 forskellige salater i montren og slutter med topping.
Vi vil anbefale at gå med bønner, rød pasta og fetasalat - hvis det er sommer med vandmelonen. Og der skal tzatziki og chili på toppen.
Kloster Frugt og Grønt - Klostergade 33
10. Balkan på bestilling
Det er svært at lave en liste over spisesteder i Aarhus uden på en eller anden måde at snuble over Bardok. Kokkenes yndlingsrestaurant holder bare niveau år efter år.
I 2023 åbnede folkene bag, sammen med nogle bosniske venner, så en fræk lillebror ved navn Partizani Grill. Konceptet er endnu mere løssluppent, og køkkenet er baseret på grillet kød og grøntsager. Der findes ikke andre steder som Partizani i Danmark, og det i sig selv er et besøg værd.
Restauranten har i øvrigt kun åbent fra torsdag til lørdag, og der holdes et forholdsvis højt energiniveau. Det er med andre ord måske ikke her, du skal invitere dine svigerforældre på middag. Med mindre de selvfølgelig er helt vilde med blommebrændevin.
Bardok
Åboulevarden 51
Partizani
Åboulevarden 57
11. Se byen fra en regnbue
Du kender det sikkert i forvejen, men vi nævner det alligevel for en sikkerheds skyld: Aros er et gammelt ord for Aarhus, men museet af samme navn huser nutidskunst. Du kommer ikke udenom en gåtur i Olafur Eliassons 'Your Rainbow Panorama', den kæmpemæssige cirkel i farvet glas på toppen af ARoS, hvorfra man kan se hele byen og tage de påkrævede selfies. Samme Eliasson har indrettet et af ni rum i kælderen, der byder på sanselige oplevelser og skæve betragtninger af hverdagen. Højpandet kultur i øjenhøjde. Prøv det.
ARoS
ARoS Allé 2
12. Kom hviledagene i Guds hus
93 meter på den lange og 96 meter på den høje er Aarhus Domkirke landets største kirkebygning. Den påbegyndtes helt tilbage i 1100-tallet og er spækket med imponerende kalkmalerier. På Store Torv ligger også byens muligvis bedste boghandler, Kristian F Møller, der har været uafhængig og familieejet siden 1905 og jævnligt afholder oplæsninger med markante litterære navne.
Aarhus Domkirke
Storetorv
13. Bliv ikke brødflov
Der er som regel lang kø foran La Cabra, men modsat mange andre bagere er der her ikke kun hype i åbningsweekenden, hvorefter bageren stille og roligt vil dø hen i glemsel. Nej, lige netop denne bager/café/kafferisteri har i årevis været nummer ét for disciplene i Aarhus såvel som Vouge og Forbes. Believe the hype!
La Cabra
Graven 20
14. Røvere med vokseværk
Menneskemængden, der venter i kø på fortovet og cykelstien foran De fyrretyve røvere vidner om, at stedet er byens førende pita-pusher. De erfarne kokke fylder det endnu lune brød med varme, mellemøstlige smage, og vi anbefaler på det kraftigste deres friterede broccoli on the side. Den eneste anke, vi har, er, at der ikke er nogen siddepladser, så vi kan blive længere og suge til os af duftene, lydene fra grillen og den sublime energi og service.
De fyrretyve røvere
Frederiks Allé 81
15. Aarhus bedste ramen?
Aarhus’ måske bedste ramen finder du hos Takumi i Skolegade. Der er bare endnu ikke så mange, der har opdaget det. Måske fordi restauranten ligger et håbløst sted mellem en masse barer og natklubber, så der lugter af lidt af tis, hvis du spiser din skål udenfor.
Indenfor åbner der sig til gengæld en verden af ægte japansk autenticitet. Du har endda mulighed for at spise i din egen lille private bås, som de ynder at gøre det i Solens Rige.
I den lidt mere gentrificerede, men bevares, rigtig gode udgave finder man Gaijin Ramen, der har to filialer og er meget, meget populær.
Takumi Ramen
Skolegade 27
Gaijin Ramen
M.P. Bruuns gade 42 og Nørregade 16
16. Hvem sagde muh?
Skal der være sovs, så lad der være sovs. Kohalen har ligget, hvor den ligger i 111 år og var engang cafeteria for chauffører, slagtere og andre med tilknytning til slagteriet. I dag ligner stedet sig selv og serverer flæskesteg, ristet ål, pariserbøf og alt, du kan hælde brun sovs over. Portionerne er store, betjeningen familiær og luften er tyk af vittigheder og god stemning.
Kohalen
Jægergårdsgade 164
17. Kongen af kaffe
Barista Søren Stiller Markussen blev i 2018 nummer 15 ved VM i kaffe og hans kaffebar, Stiller's Coffee, der i øvrigt før i tiden gik under navnet Great Coffee, har også været danmarksmester i flere kaffediscipliner, fx i kategorien sort kaffe. Her er kaffe ikke bare kaffe, og den bliver lavet efter alle kunstens regler. Er du kommet for bitter automattrykkaffe, er du gået forkert. Er du derimod kommet for en kop kaffe ud over det sædvanlige, er du kommet til det rigtige sted.
Stiller's Coffee
Klostergade 32 H
18. Naturvinskonglomeratet
Løves er ikke det eneste lille konglomerat, som gør sig gældende i Aarhus Midtby. En anden vinbutik, der i allerhøjeste grad ved, hvad de har gang i, er Reduktivt, som slår sig op på mestendels at handle med naturlige vine. I 2022 åbnede herrerne bag, i samarbejde med en flok andre mad og vinkyndige, så også den lille madbar Capo, som siden ikke har set sig tilbage. Menukortet skifter løbende og er meget dynamisk, så du ved aldrig helt, hvad der venter dig, når du besøger den lille, hyggelige vingrotte.
Reduktivt
Borggade16
Capo
Ny Munkegade 4
19. Bøf med løg
Midt på Danmarks dårligst udnyttede havn ligger et sted, enhver voksen mand bør besøge i hvert fald én gang i sit liv; Havnens Perle. Stedet åbnede i 1962 og er siden da blevet kåret til ’Årets pølsevogn’ et par gange, ligesom deres bøfsandwich også har fået en lang række udmærkelser. Og det er selvfølgelig på jysk med masser af brun sovs, der fjerner hvert et minde om fuldkorn og Claus Meyer.
Havnens Perle
Sverigesgade 5
20. Value for money
Kowloon har to filialer i Aarhus. Den Lille Kowloon, nær banegården, hvor man sidder som sild i en tønde, og Restaurant Kowloon, som rummer op mod 50 gæster. Fælles for dem er, at du får to retter til 135 kroner.
Menukortet kommer hele vejen rundt i det asiatiske køkken, og der er simpelthen noget for enhver smag. Det er sjældent et kvalitetsstempel, men frygt ej. Selvom menukortet er proppet med stavefejl, og du får lidt ondt i øjnene af skæret fra guldfiskakvariet, så er håndværket præcis, hvor det skal være.
Pointen er, at her får du simpelthen bare value for money, selvom det ikke nødvendigvis er verdens vildeste kulinariske oplevelse. I samme genre vil vi nævne Pho C&P, som også ligger i nærheden af banegården og serverer fremragende mad inspireret af det vietnamesiske gadekøkken til yderst rimelige priser.
Banegårdsgade 33 og Frederiksgade 78
21. Brunch på biblioteket
Aarhus' bedst bevarede hemmelighed finder du på Det Kongelige Bibliotek.
Hver lørdag morgen serverer de brunch fra klokken 10-13 for, ja, du tror, det er løgn: 87 kroner pr. næse for en brunchbuffet. Og det er altså for alt, hvad du kan spise og drikke.
Er brunchen ikke en uddød race, spørger du så? I alle andre tilfælde ville vi slynge et rungende jo ud. Men her får du altså en fantastisk morgenmad, som du kan nyde på den store solvendte terrasse eller endda tage med ud i Universitetsparken, hvorfor det ikke behøves at føles helt så brunchet.
Klientellet tæller selvfølgelig mest studerende, da beboerne på de omkringliggende kollegier benytter det meget, men alle er velkomne.
Victor Albecks Vej 1
22. Mellemøstligt jysk
Der er prisvindende falafler at finde hos Faour på Klostergade, der både serverer ruller og mezze, en masse små retter som fx baba ganoush, tabbouleh eller manakish, i følgeskab med de gode falafler.
Faour
Klostergade 32
23. Andre vandingshuller
Hvis du ikke gider at gå i byen ved Åen sammen med de 45-årige topmaver fra oplandet og de ivrige 18-årige, der med stor entusiasme indtager Kuhstall weekend efter weekend, er der heldigvis mange alternativer. Prøv fx en bar ved navn Ris Ras (Filliongongong). Her kommer man for at snakke om at droppe ud af det hele og blive kunstner, for at ryge og drikke øl i den mellemspecielle klasse. Er du hippere end de fleste, så er Lecoq noget for dig. Her serveres den ældgamle mirakelmedicin Chartreuse. Går du op i øl, så gå til Mikkeller Bar. Skal det være brunt og uden for mange dikkedarer, så kig ind hos Café Århus.
Ris Ras
Mejlgade 24
Lecoq
Graven 14
Mikkeller Bar
Jægergårdsgade 61
Café Århus
Nørre Allé 18
24. Ægte italiensk
For enden af gågaden Graven, som var det guldet for enden af regnbuen, ligger den lille italienske delikatesseforretning Il Mercatino. Den venlige, men absolut bestemte service, man får fra de italienske ejere, er ikke til at tage fejl af.
Det er et sted, der holder tingene ægte, og man kan drage mange paralleller til det legendariske Forno a Legna på Frederiksberg.
Befinder du dig i Frederiksbjerg-området er Pizza Propria et oplagt bud. De har også et par hyggelige siddepladser indenfor. Hvis du er mere til nymoderne surdej, laver Pizza Boys en god gedigen en af slagsen ikke så langt derfra.
Il mercatino
Mejlgade 18
Pizza Propria
Jægergårdsgade 7
Pizzaboys
Frederiks Allé 105
25. Ping pong
Du kan både skabe venner og fjender på Shen Mao en sen nattetime. Alle kommer der nemlig for det samme: Et godt slag ping pong, når det bliver for kedeligt igen at bruge en hel aften på at spille Meyer. Det store bordtennis bord er placeret midt i lokalet, og her kører et godt, gammeldags spil rundt-om-bordet altid.
Shen Mao
Sankt Clemens Torv 17
26. Til havs
Den Permanente Badeanstalt, bare Den Permanente i daglig tale, er en anbefaling, der både gælder, når solen står højt på himlen, eller sneen daler en mørk vinteraften. Badeanstalten ved Riskov har åbent for alle badene i sommermånederne, mens der i vinterhalvåret kun er adgang for medlemmer af Vikingeklubben Jomsborg, der kan benytte sig af anstaltens sauna- og badefaciliteter.
Det lille stykke strand indenfor badeanstaltens mure bliver ofte trangt om sommeren, men tag alligevel derud. Lige ved siden af er der også en glimrende strand, man kan lægge sig til rette på.
Hvis du er til den blufærdige side – eller foretrækker at bade og sole nøgen – er det værd at notere sig, at en del af stranden flittigt bliver brugt af gæster uden badetøj.
Den Permanente Badeanstalt og strand
Salonvejen 1
27. Istid
Mor-datter-foretagendet Mammis Gelato laver, efter vores ydmyge mening, den bedste is i Aarhus. Der er siddepladser udenfor butikken, hvor du kan indtage din udvalgte is – hvis du foretrækker at gå lidt rundt, kan du tage isen med på en spadseretur på de brostensbelagte gader i Latinerkvarteret. Udvalget af is varierer ofte. Prøv den med citron – men chokoladeisen er også glimrende, hvis du er til det helt sikre valg.
Mammis Gelato
Rosensgade 34
Jægergårdsgade 66
28. Alkohol på havnefronten
Øllet på Hantwerk er mikrobrygget, og maden er rustik og delevenlig på den måde, der gør ethvert middagsselskab endnu bedre. Det, der gør stedet til noget særligt, er – udover de mange fadølshaner – den solrige terrasse på den del af havnefronten, som ligger ved siden af en surferskole og fiskehandlere på vej ned mod den gamle træbådshavn.
Hantwerk
Fiskerivej 2d
29. Det smukke og det stærke køn
Det, der i årtier hed Kvindemuseet, og som voksede ud af kvindekampen i 70’erne, har skiftet navn til det mere passende KØN. Museet dokumenterer og oplyser nemlig også om mænds rolle i samfundet. Udstillingerne sætter fokus på seksualitet, kønsroller og stereotyper på en måde, som absolut kan give stof til eftertanke – både hvad angår den historie, vi er kommet af og den fremtid, vi er ved at skabe.
KØN – Gender Museum Denmark
Domkirkepladsen 5
30. Kreativt frirum
Der findes få områder i byen, som endnu ikke er overtaget af kapitalistiske virksomheder, der bygger høje huse med spejlblanke facader, men de findes endnu, og de er i den grad værd at give opmærksomhed. To af stederne er Godsbanen og Institut for (X). Her spirer kreativiteten og kunsten, og her hersker frihed og rummelighed. Gå en tur ad de snørklede stier, besøg de forskellige værksteder, og hold særligt øje med de begivenheder og events, der finder sted i området.
Godsbanen
Skovgardsgade 3
Institut for (X)
Skovgaardsgade 5c
31. Marked på Boulevarden
Parkeringspladsen på Ingerslev bliver omdannet til et summende madmarked hver onsdag og lørdag. Du kan finde alt fra Samsø-grøntsager til gedigne fiskefrikadeller, storslåede buketter og gedeost. Bedst af alt er, at du mobilepayer direkte til de mennesker, der har dyrket og tilberedt de varer, du lægger i stofnettet og svinger over skulderen. Et smut forbi kaffebaren Go’ kaffe eller caféen Nabo Kiosk hører sig desuden til, når man bruger en formiddag på markedet.
Markedet på Ingerslev
Ingerslev Boulevard 1
Go’ kaffe
Ingerslev Boulevard 2a
Nabo Kiosk
Ingerslev Plads. 1a
Se, hvad vi ellers skriver om: Guide, Guide til Aarhus og Kaffe
