”Hun har kunnet smadre restauranter med en kritisk anmeldelse”

Journalist Kristian Corfixen fortæller her om sit medieforbrug, hvor han bl.a. anbefaler en podcast om den legendariske, nogle-og-70-årige madanmelder, der beretter om noget af den store magt, hun har haft i restaurantionsbranchen.

”Hun har kunnet smadre restauranter med en kritisk anmeldelse”
Offentliggjort

Hvad er det første, du læser, når du står op?

”Som regel har jeg bladret Jyllands-Posten, Berlingske og Politiken igennem aftenen forinden, da e-aviserne udkom. Om morgenen får jeg på X en idé om, hvorvidt der er noget, som sitrer.