Slut med spontangæring: Denne øl er et behageligt bekendtskab fra første til sidste tår

Skanderborg smager mest af Smukfest og et Peter Sommer-hit. Med god grund. Sommers nummer ’8-6-6-0’ og festivalen i Bøgeskoven er på hver deres måde fantastiske, men byen har også meget andet at byde på. Fx Skanderborg Bryghus, som laver glimrende øl, der ikke prøver at være noget, de ikke er. Farvel til spontangæring. Farvel til smagen af harpiks og brændt læder.

Bryghuset i Skanderborg laver ’bare’ gedigne øl, som du også har lyst til at drikke nummer to og tre af. Særligt deres variant med næsten samme navn som netop Peter Sommers ballade skiller sig ud fra mængden. Denne gyldne ale, der er en del af en serie på fem øl, som alle er opkaldt efter postnumre i Skanderborg Kommune, er helt oppe at snuse til forrygende. Den er nemlig ikke overdrevent, nærmest forceret bitter, som de selverklærede machomænds yndlingssøl, IPA’en, sommetider kan være. Blot et behageligt bekendtskab fra første til sidste tår.