Tilbage til det simple: Denne olivenolie smager forrygende med et friskbagt brød til

Forestil dig, at du sidder foran din udkårne med et glas vin i hånden.

Din mave knurrer en smule. Du har revet et mundret stykke brød af som appetikvækker, inden middagen for alvor begynder.

Du dypper brødet i den gyldne olivenolie, der er hældt ud på en lille tallerken foran dig, inden det rammer tungen. Forventningens glæde er stor, men skuffelsen indfinder sig straks, da en bitter eftersmag lægger sig som en tyngdedyne i din mund, som desuden efterlades klæbrig af den fedtede hinde, som olien har dannet i din gane.

Ellers tak, vi lader maven rumle videre.