Giver det mening at leje et fadølsanlæg, selvom man ikke holder fest?

Dette interview blev oprindeligt bragt under Euromans traditionsrige e-matrix i det fysiske magasin.

Carsten, jeg ved, at du i din sommerferie gerne lejer et fadølsanlæg, uden at der egentlig er et arrangement på beddingen andet end den lokale byfest. Hvad går det ud på?

”Det går jo ud på, at vi i bund og grund synes, at Hancock-fadøl er noget af det bedste øl, man overhovedet kan få. Du kan få den i en lys variant, du kan få den i en mørk variant, og du kan lave en lille fræk én ved at skænke den half and half. Det sætter jeg selv stor pris.

Det er selvfølgelig dyrere end at køre en tur til købmanden efter en kasse øl. Men det er altså bare slet ikke det samme. Og hvis man er lidt uheldigt gift, så kan konen heller ikke så nemt holde øje med, hvor meget man går og drikker.”

Det er da kun, til fustagen er tom.

”Den skynder jeg mig bare at skifte!”

Hvad er ellers gevinsten ved et fadølsanlæg?

”Der er stort set ingen oprydning ved fadøl. Du skal ikke køre afsted med pantflasker eller smide tyskerdåser ud hele tiden. Om morgenen, når man står op og skal rydde op efter nattens sidste gæster, så skal der bare smides et par plastikglas ud. Der står sjældent sjatter, som der ellers altid gør, når det er dåser og flasker.”

Der er vel også bare noget særligt ved en fadøl?

”Jo! Det er der. Den er jo kold, hver gang du skænker den. Og den perler så skønt. Jeg elsker fadøl.”

Ja, det er svært at være i dårligt humør, når man sidder med sådan en i lappen. Har du oplevet nogen ulemper ved at leje et anlæg?

”Det skulle da lige være, at der går for mange gæster med én hjem. Men det sætter vi sådan set også stor pris på.”

Kræver det ikke også lidt mådehold at have sådan et anlæg stående derhjemme?

”Det kommer lidt af sig selv. Har du fået én for meget den ene dag, er du også sværere at sparke i gang den næste.”

Hvad er favoritten så? En lys, en mørk eller en half and half?

”Jeg synes, den lyse pilsner er rigtig god, men jeg sværger nok lidt til den der half and half.”

Se, hvad vi ellers skriver om: Mænd, Danmark og Sommer