Planlægger du din næste skiferie? Her finder du de bedste offpister

Hvad kan du godt lide ved at stå på ski?

”Det er helt klart naturoplevelsen og at være aktiv udenfor uanset vejret. Det sociale ved at stå ski sammen med familien eller gode venner er også virkelig skønt. Og den træthed, man har efter en aktiv dag i sneen, kan virkelig noget. Det foretrækker jeg langt mere end eksempelvis at tage sydpå og sole mig ved stranden. Belønningen ved at komme ned efter en hel dag på pisten og få en kold øl, kan noget helt specielt.”

Hvilket land er bedst til skiferier?

”Det er svært at pege på et enkelt sted, for det afhænger jo først og fremmest af, hvilken type skiløb, man kører. Når det så er sagt, har jeg en stor kærlighed for både Østrig og Frankrig.

Jeg har et lille sted i Østrig, der hedder Maria Alm, som vi ofte besøger. Det er et lille familiested, som er rigtig hyggeligt. Skibakkerne ligger på de nordvendte sider, så her er sneen ret god. Min familie og jeg vil gerne køre offpist, og det er der ikke særlig mange, der gør her, så vi har det nærmest for os selv. Og så er det også til at betale sig ud af. Her bor vi hos Familien Stegerbauer på deres et lille pensionat ved navn ’Biobauernhof Stegerbauer’. Det er faktisk en dansk kvinde, der driver det med sin østrigske mand. Det er virkelig hyggeligt, og så er det godt, hvis man har børn.

I Frankrig har jeg flere steder, som jeg godt kan lide at komme. Jeg har haft en sæson i Les Deux Alpes og en sæson i Alpe d'Huez, hvor jeg har haft mange gode oplevelser, og ellers er Tignes også et rigtig lækkert sted.

På alle disse steder er der gode muligheder for at køre offpist, og her vil jeg lige nævne, at når man kører offpist, er det vigtigt, at man kender et område, inden man tager ud. Gør man ikke det, skal man tale med en guide eller lignende, så man ikke kommer galt afsted.”

Hvad er din go to-ret på pisterne?

”Altid schnitzel! Altid. Hvis man så kan få en ordentlig én med brasede kartofler i stedet for friturestegte pommes frites, er det verdensklasse. Og de bedste findes naturligvis i Østrig.

Derudover ligger der på toppen af Maria Alm ligger en god restaurant ved navn ’Bergstadl’. De laver en fantastisk jægergryde, og historien går på, at ejeren selv skyder dyrene og tilbereder dem.”

Har du nogle skisteder, du drømmer om tage til?

”Japan er helt sikkert på min bucket list. Sneen skulle være fantastisk, og jeg har hørt, at der skulle falde 12-13 meter om året. Sneen er desuden anderledes i Japan end Europa. Den er meget mere fin og tør, og det skulle være fantastisk at køre offpiste i.

Jeg gad også godt prøve Alaska. Jeg forestiller mig, at naturen er mere rå, og at man virkelig skal kunne sine ting, da der er mange stejle bjergsider. Miljøet virker mere rustikt, og det tiltaler mig meget.”