Hvis du af den ene eller anden grund har bugnende overskud i dit interne klimaregnskab, vil jeg driste mig til at anbefale Buenos Aires som destination, selvom den argentinske hovedstad er en syndflod af fortidsfavoritter.
Spis dit livs bøf på Don Julio, drik fernet-cola i Palermo eller San Telmo, og bliv kørt i pirattaxi til fest under åben himmel på natklubben Bayside.
Annonse
Og så er der fodbolden. Det er lidt af en tag-selv-buffet, men jeg har haft mine største oplevelser på Racings hjemmebane – hertil er det også lettere og billigere at skaffe billetter, og atmosfæren vil gungre i dit korpus hele vejen på den lange flytur hjem.
- Magnus Kraft
Mallorca, Spanien
Der findes få syn så smukke som at se solen gå ned i Port de Sóller på Mallorca. Perfekt centreret i indsejlingen til byens bugt omfavner den gule blomme hver aften landsbyen i de smukkeste farver, inden den forsvinder ned i havet, og temperaturerne endeligt begynder at være behagelige.
Mallorcas nordvestkyst er desværre ikke den godt bevarede hemmelighed, den var engang, men der er stadig flere fastlandsspaniere, som holder ferie på egnene, end der er turister fra Nordeuropa, og således bibeholder kysten sin autentiske charme i hvert fald lidt endnu.
Specielt charmerende er byerne (Port de) Sóller, Deià, Valldemossa og Fornalutx, og er man glad for cykelsport, er de alle gode udgangspunkter for at tage på opdagelse i bjergene.
Annonse
Man må ikke snyde sig selv for at spise en frokost på Can Lluc, der ligger ud til en lille stenstrand i Deià. Derudover skal man spise så mange napolitana de chocolate fra bjergbyernes små bagerier, som man overhovedet kan slippe afsted med.
- Mia Skovby
Gili Meno, Indonesien
Paradis på jord kan findes mange steder, men skal det være luksuriøst og ikke fuldstændigt ubetaleligt, er Indonesien et godt bud. Og her tænker vi ikke på den overturistede ø Bali, men derimod den mindre Gili Meno, der består af smukke sandstrande omgivet af turkisblåt hav – helt som det skal være.
For ganske nylig åbnede Bask, et hypermoderne hotel (tænk elegante egetræsmøbler, burrata på menuen, et åbent køkken og Aesop-sæber) bestående af en række villaer og bungalows med egen pool.
Hotellet er stiftet af en flok ultrarige australiere (og medinvestor David Hasselhoff), der ikke har holdt sig tilbage, både hvad angår design, mad og stemning. Rækker pengepungen ikke helt til en overnatning (prisen for en nat for to personer starter på 2.400 kroner), kan du stadig suge til dig af den gode stemning i restauranten, i den store pool i midten af det hele og på stranden.
I havet ud for hotellet har kunstneren Jason deCaires Taylor desuden lavet en vild undervandsskulptur kaldet ’Nest’, som du kan snorkle ud for at se.
Annonse
- Nina Buth Olsen
New York City, USA
Mulighederne for at få en cocktail i New York City er basalt set … uendelige. Skulle du befinde dig på de breddegrader, kan det være svært at se skoven for bare træer.
Men hvis du vil begive dig et helt særligt sted hen, er Apotheke svaret på dine bønner. Du finder cocktailbaren på en ret undseelig gade i Chinatown på Lower Manhattan. Facaden lokker med nærmest ingenting. Men kommer du først indenfor, er det som at træde ind i et andet univers. Dunkelt, varmt, eksklusivt. Som i Indokina i et tidligere århundrede. Bagvæggen bag baren ligner noget fra, ja, et apotek, og de virtuose og subtilt underspillede bartendere er iklædt lægekitler.
Bestil deres vodkadrink ’Dr. Ruth’ eller den tequila-baserede ’The Matador’. Og hvis du også har brug for andet end væske til systemet, så ligger den glimrende restaurant Chinese Tuxedo i nabobygningen, og det sted er også pænt happening.
- Anders Hjort
Athen, Grækenland
Har du fået nok af Paris, Barcelona og Rom, bør du rette blikket mod Athen. Byen er som sådan ikke overset, men den fortjener meget mere hype, end den får.
Vejret er ofte godt, der er et væld af smukke (og vigtige) seværdigheder, en smittende afslappet stemning og en masse gode måltider i vente. Græsk mad er nemlig meget mere end gyros, tzatziki og moussaka – som der i øvrigt intet er galt med.
Skal du bo godt, så book et værelse på Coco Mat Athens BC, der ligger klos op ad Akropolis, som du naturligvis skal besøge, for du kan ikke tage til Athen uden at stikke næsen i den imponerende græske historie. Efter traveturen op og ned ad bjerget, kan du indfinde dig på hotellets vidunderlige tagterrasse, hvor du får fuldt udsyn til Parthenon, mens du drikker en iskold Mythos og slænger dig i poolen.
Rumler maven, kan du få en ganske fin frokost eller aftensmad i restauranten, men kan mindre gøre det, kan du snuppe en kugle fløjlsblød pistacieis fra Django, der ligger 180 meter fra hotellet.
- Nina Buth Olsen
Barcelona, Spanien
Barcelona er, for mig, en af de byer, hvor lysten til at rejse tilbage aldrig fordufter. Gæstfriheden er i højsædet, vandet føles aldrig for langt væk, og Gaudis præg på arkitekturen gør, at man aldrig mangler visuelle stimuli – den har det hele.
Når kalenderen tillader mig at pakke tasken og stryge sydpå, ynder jeg at leje mig ind i en AirBnb, gerne omkring Barri Gòtic, byens gotiske kvarter. Området er kædet sammen af smalle gader, hvor du finder alt fra små kaffebarer og tapasrestauranter til barer og reelle klubber.
En klar anbefaling skal gives til Arume, en charmerende og autentisk restaurant, gemt bag en ydmyg facade, med smæk for skillingen – specielt skaldyrsserveringerne mestrer de.
- Mathias Frejdahl Marker
Bornholm, Danmark
Turisterne flokkes i Svaneke og Gudhjem, og dem om det, for hvis du vil have ægte sommerferiero, skal du søge mod Allinge-Sandvig på Bornholm.
Gennem hele sommeren spiller Danmarks bedste kunstnere på Gæstgiveren, hav det Politiken Plus-agtigt med rødvinstænder og praktisk fleece, når aftenkulden falder på, eller fravælg alt, hvad der rimer på støj, og lej et værelse på Strandhotellet med udsigt over den lille havn.
Du kan bade ved den interimistiske bådebro (Østersøen er forfriskende kølig), slentre ned til Nordlandet og spise frokost eller middag med en af Kongerigets bedste restaurantudsigter og slutte dagen af med en is på klipperne foran caféen Kalas.
Og når du sidder der og ser børn fiske krabber, mens din udkårne lægger armen om dig, og sommeren slår gnister, kan de tage deres Positano, Californien og Capri og have det fuldstændig for dem selv.
- Kristoffer Dahy Ernst
Budapest, Ungarn
Mens historien er en helt anden, når nattens festligheder står for døren (britiske polterabender og gymnasie-getaways en masse), er Budapest i dagtimerne en af de efterhånden få europæiske storbyer, hvor bygningernes naturlige, charmerende forfald og den storslåede gotiske arkitektur stadig får lov til at overskygge mængden af turister med hovedet begravet i deres smartphones’ billedbibliotek. Lidt endnu.
Det er selvfølgelig foruden få epicentre for gadesælgere og gentrificering som stræder langs Donau, gågaderne i bymidten, hvor herligheder som Hard Rock Café og Madame Tussauds ligger, og pladsen foran byens majestætiske basilika. Sigt i stedet efter Europas billigste Michelin-restauranter, og få magiske madoplevelser for en slik.
Jeg vil anbefale Costes til frokost og Borkonyha Winekitchen til aften. Nup en aperitif på Boutiq Bar, og hvis middagen skal være mere afslappet, laver Dobrumba forrygende mellemøstlig delemad. Og sidste madanbefaling herfra: gedigen gullasch, fadøl og pil-selv-jordnødder på For Sale Pub.
- Mikkel Tofte Langerhuus
Ngor og Île de Gorée, Senegal
Har du aldrig været i Afrika, kan det være lidt uoverskueligt at komme i gang. Kontinentet er kæmpestort, og hvor er det lige, man starter? Vi foreslår Senegal.
Landet ligger ud til vestkysten, der er forholdsvist sikkert, og så er der virkelig meget godt at gå på opdagelse i omkring hovedstaden Dakar.
Er du til naturoplevelser og surfing, er den lille ø Ngor, hvor bølgerne er gode, et besøg værd. På øen har en dansker ved navn Jesper Mouritzen faktisk startet sin egen hyggelige surfskole.
Et godt tip er også at give sig tid til at dykke ned i Senegals historie og få en bedre forståelse af slavehandlens gigantiske indflydelse på landet. Det gøres bedst med en tur til en anden ø, Île de Gorée, som ligger en halv times bådtur fra Dakar. Her byder museet La Maison de Esclaves på et gruopvækkende indblik i slavernes modbydelige forhold.
Efter du har fået pusten oven på det barske syn, kan du snuppe en god fiskefrokost i en havestol på en af de mange lokale bikse på havnen.
- Nina Buth Olsen
Paris, Frankrig
Når du har travet gaderne tynde i Paris og set, hvad du skulle (Tuilerierne, Eiffeltårnet, Louvre og måske Atelier des Lumières), er det tid til at få stillet sulten. Et godt og budgetvenligt sted til frokost er Chez Janou i 3. arrondissement (deres risotto sidder lige i skabet) eller Le Bistrot Paul Bert eller Clown Bar i 11. arrondissement, selvom det ofte kan være svært at få bord udenfor her.
Senere på dagen: Søg mod rue Oberkampf og slå dig ned på en af de utallige, travle barer. Skal du have det helt store udtræk af den klassiske, hektiske Paris-vibe, så er Au Pied de Cochon det oplagte valg. Åben fra klokken otte om morgenen til 05 om morgenen. Travle tjenere, travlt klientel, men en oplevelse i sig selv. Deres skaldyrsfad er altid på niveau, og det serveres også sent, sent på aftenen.
- Anders Hjort
Lanzarote, Spanien
Det blæser næsten altid på Lanzarote. Men i modsætning til i Danmark, hvor det altid er strid modvind, er luften på Lanzarote snarere en lun hårtørrer, man hurtigt lærer at leve med.
Som motionscykelrytter er vinden et vilkår og Lanzarote en ø, man bør unde sig selv at besøge. Dels er den langt mindre trafikeret end en anden populær ø, Mallorca, dels er vejene sublime, og så er det golde vulkanlandskab som intet andet sted i verden.
Gør stop ved bageren Jonniebakes (elendigt navn, godt bagværk) i Teguise, fortab dig selv i det ildfarvede sand i Timanfaya, og kør dig selv i stykker op ad Famara og Femes.
- Kristoffer Dahy Ernst
Naxos, Grækenland
Den intrikate arkitektur og de snoede stræder på Naxos inviterer til lange vandreture og refleksion. Tempelfesterne på den græske ø er en kulturel oplevelse uden sidestykke, hvor lokalbefolkningen i sand hedonistisk ånd fejrer livet og traditionerne.
For alskens madører byder Naxos også på en gastronomisk rejse, hvor den lokale fetaost og saftige souvlaki kan forføre selv den mest kræsne gane. Naxos by forener det æstetiske med det autentiske.
Prøv fx strandbaren Paradiso Taverna, og bestil her en ordentlig omgang grillede sardiner. Vil du opskalere, så søg mod restauranten Barozzi eller cocktailbaren Veggera, hvor øens indbyggere – og de tilrejsende – ofte fester til den lyse morgen.
Det bedste, der kom ud af min galopperende 40-årskrise, er min sorte Saab 900 Cabriolet. Jeg synes, den er så flot. Det er en skulptur. En panikbil, uden så alligevel helt at være det.