Du kender ham måske ikke. Men Anders Kissmeyer er en af landets mest indflydelsesrige ølbryggere

"Ja undskyld, mit navn er Anders Kissmeyer. Det er min øl, der er i hanerne …”

Anders Kissmeyer smiler lidt genert til den unge bartender, der har skænket ham et glas Eagle Kiss Session IPA. Øllen på disken er Kissmeyers egen i mere end én forstand – han har lavet den – men bartenderen aner ikke, hvem manden er. Om han må få den på regningen? Bartenderen tøver, nikker og smiler så: Åh, dét er Kissmeyer. Selvfølgelig.