Fire stjerner: Her får du et pitabrød i særklasse, som du kan drikke dyr champagne til

Nyåbnet pita- og vinbar på Nørrebro er det seneste skud på stammen af den tidligere bearnaisekonge Rasmus Oubæks velvoksne restaurantimperium, der også tæller Jagger, Otto og Pluto.

Fire stjerner: Her får du et pitabrød i særklasse, som du kan drikke dyr champagne til
Offentliggjort

Pitabrød sat sammen med Krug-champagne til 11.000 kr. flasken!

Menu(u)muligheden foreligger på Nørrebrogades Babel, om end de fleste nok vælger at kombinere pitabrødet med en naturvin fra det omfangsrige kort.

Man kan ikke bestille bord på Babel, så det er bare at møde op og vente på, at der bliver plads enten inde i det lille lokale, der før rummede Cicchetti, eller ved en af bænkebordene ude på fortovet, hvor man på det nærmeste sidder halvvejs ude på den trafikerede cykelsti, men det er en del af Nørrebro-charmen.

Babel er seneste projekt fra den tidligere bearnaisekonge Rasmus Oubæks side (Pluto, Gorilla, Maison, Retour Steak, burgerkæden Jagger, pizzakæden Otto og indiske Ritta), og her i begyndelsen står han selv i køkkenet, lige som legendariske fru Ahn styrer gulvet.