Her er de 11 bedste kaffebarer i København

At kalde det helligbrøde at stille sin koffeinafhængighed på en af Københavns utallige langt-under-middelmådige ”kaffebarer”, hvor råvarekvaliteten ligger og roder et sted mellem Molslinjens aftenbuffet og cocktailpølser på glas, ville være at sætte det på spidsen. Så det vælger vi at gøre. Drik nu bare kaffe et sted, hvor de ved, hvad de laver.

Her er redaktionens 11 favoritter:

Prolog

I det lille smalle lokale i Kødbyen langer Sebastian og Jonas, der er mændene bag Prolog, noget af Danmarks (og verdens) bedste kaffe over disken. Jonas er to gange dansk baristamester og begge er de mildest et par orakler ud i kaffenørderierne. Bestil for guds skyld en espresso. For den fås ikke bedre i byen. Og sådan er det.