Tre stjerner til københavnsk pastarestaurant: ”Flere retter faldt igennem, fordi de manglede dybde eller bare salt”

Masseria er Kødbyens nye pastabar, hvor du udover pasta i smuk nordisk-italiensk fortolkning også kan få lækre cocktails, antipasti og lidt til den søde tand. Men konkurrencen på den gode pasta er hård i København.

Foto: PR

Af Bjørk Bloch-Rose

Gastro

Euroman

Offentliggjort 16. Dec. 2023

Nicola Fanetti og Ursula Waltemath, makkerparret bag restaurant Brace, har sammen med Sovino Brands åbnet pastabaren Masseria på Flæsketorvet i Kødbyen. De hvide Kødby-klinker havde fået selskab af varme røde møbler, store lerfade, planter og levende lys, så lokalet fremstod indbydende og hyggeligt.

MEST LÆSTE

mennesker

Peter Frödin om sin værste flytur: ”Hylderne sprang op, kufferter og håndbagage væltede ned, folk skreg og kastede op”

Den 60-årige skuespiller, komiker og sanger Peter Frödin om dengang, han blev en mand, om at gå rundt i en tom swingerklub og om at sidde i et fly, der var midt i en orkan.