Opskrift: Sådan laver du Claus Meyers efterårssuppe med karry

Suppe krydret med karry er efter al sandsynlighed en britisk opfindelse, der ligesom selve karrypulveret er blevet til i kolonitiden og ikke stammer fra traditionel indisk madlavning. Men det smager dejligt – her med hårdt stegt blomkål, der giver masser af smag til suppen, der får en frisk topnote fra godt med citron.