Ny vinbar er åbnet i Aarhus: "Det behøver ikke at være dyrt at drikke en fin vin"
Vinbutikken Con Maz har sammen med stedets tilhørende vinbar Vecino slået dørene op på Godsbanen i Aarhus. Stedets direktør fortæller, at man ønsker at gøre fin vin mere tilgængeligt og mindre formelt.
Hvis man befinder sig i Aarhus, er vintørstig og har brug for at prøve noget nyt i stedet for den sædvanlige vinbar med tønder og korkpropper som interiør, er der nu rig mulighed for det.
For på Godsbanen har vinbutikken Con Maz for nyligt slået dørene op for deres vinbutik og dertilhørende vinbar ved navn Vecino. I spidsen for Con Maz og Vecino står Rasmus Brøchner, og han glæder sig til at søsætte Aarhus’ nyeste vinbar. Konceptet bliver noget lidt andet, end man normalt ser på diverse vinbarer.
”Jeg er kommet rundt i så mange vinbutikker og barer, som bare ligner hinanden. Og det vil jeg gerne væk fra. Jeg vil gerne over i noget mere bevægeligt og levende, hvor det bliver mindre vintønder og et mere moderne udtryk,” siger Rasmus Brøchner.
Indretningen og konceptet er udarbejdet i samarbejde med bureauet Scholz & Associates, hvor parterne i fællesskab er blevet enige om, hvad det samlede udtryk for Con Maz skal være.
