’Bearnaise er dyrenes konge’ er tilbage: Hør det nye afsnit med Thor Farlov på Salon her

Sponsoreret af Jalm&B

For omkring otte år siden var pop-duoen Citybois, bestående af Thor Farlov og Anthon Edwards, gæster i ’Bearnaise er dyrenes konge’. De var blot femten og seksten år og var braget frem efter deres medvirken i ’X Factor’. Men i programmet, som blev optaget på nu hedengangne Umami, havde vært Martin Kongstad dog på fornemmelsen, at de ikke fortalte ham hele sandheden.

Sidenhen er bandet splittet op og har startet hver deres solokarriere, og nu er 25-årige Thor Farlov tilbage i podcasten. Her fortæller han blandt andet om alt det, han ikke fortalte dengang for otte år siden, om sit nye album, om sit særlige forhold til Kronprinsen, og hvordan han strukturerer de mange, mange idéer han får hver eneste dag.

Alt imens snakken går, spiser de den ikoniske ret ’Delfinen’ på restaurant Salon i Bredgade i det indre København, som består af en indbagt pighvar, dansk sort hummer, spinat og hummerbisque.

Programmet indeholder naturligvis også en anmeldelse af Salon, som i vanlig stil er indtalt af Claes Bang.

Du kan lytte til ’Bearnaise er dyrenes konge’ på alle podcastplatforme nu. Der udkommer et nyt afsnit hver fredag.

Se, hvad vi ellers skriver om: Bearnaise er dyrenes konge, Mad, Gastronomi og Restauranter i København