Fem stjerner: Denne vinbar skiller sig virkelig ud

Riccardo Marcon er et ikon. Ikke bare blandt naturvinselskere, selvom han bestemt har sin del af æren for at København er blevet et af verdens bedste naturvinsvandhuller.

Men den oprindeligt venetianske sommelier, der begyndte sin karriere på hedengangne 108 og siden skabte notorisk populære steder som italienske Barabba og koreanske Propaganda (begge steder lige så berømte for deres vinkort som for deres mad), er udover vinen også kendt som en fantastisk vært, der virkelig får gæsterne til at føle sig velkomne.