Her er seks forretter, der skyder nytårsmiddagen godt i gang

Crostini med artiskok, saltet citron og basilikumscrumble

Planlægger du den helt store hovedret, kan du med fordel starte ud med en mindre bid som denne crostini med artiskok, saltet citron og basilikumscrumble. Den er nem at lave til mange, og den fungerer også glimrende som en snack til Dronningens nytårstale.