Sådan laver du agurkesalat

Hvorfor købe kedelige konserveret agurkesalat, når det er såre simpelt at lave den selv?

Af James Price
Gastro
Euroman
gastro Euroman
Offentliggjort

Hjemmelavet agurkesalat

  • 1 agurk
  • 2 dl eddike
  • 1 dl vand
  • 4 spsk. sukker
  • 1 ½ tsk. salt
  • Peber

Sådan gør du

  1. Høvl agurken i tynde skiver på siden af rivejernet. Knug væden fra agurkeskiverne.
  2. Bland eddike og vand, og kom sukker, salt og rigeligt friskkværnet peber i. Rør, indtil salt og sukker er opløst, og kom så agurkeskiverne ned i lagen.
  3. Lad salaten trække i køleskabet i nogle timer, og gerne natten over.
  4. __________
  5. VIL DU HAVE FLERE OPSKRIFTER PÅ HJEMMELAVET TILBEHØR?
  6. - Sådan laver du: Sennep, remoulade og ketchup
  7. - Sådan laver du: Agurkesalat og ristede løg
  8. - Sådan laver du hjemmelavet ketchup
  9. - Sådan laver du sød sennep
  10. - Sådan laver du ristede løg
  11. - Sådan laver du salte dildagurker
  12. - Sådan laver du hjemmerørt remoulade
  13. - Sådan laver du agurkerelish (Boston agurker)
opskrifter gastro euroman mad

MEST LÆSTE

Nyheder

Anbefalet

Jeg har altid været begunstiget af, at der er nogle, der har troet på mig og hjulpet mig. I alt, hvad jeg har gjort. Men det kræver, at man opsøger det. Og det har jeg tydeligvis været god til.

Karl-Oskar Olsen

Læs magasinet

MAD

Lyt til vores podcasts