Formel B - få restaurantens bedste opskrifter

Efter i flere år at have kørt 'det klassiske' toprestaurantkoncept med fast menu, vinmenu og udsigt til en diger regning er formel B nu bremset op. Den tårnhøje kvalitet er uforandret, men nu opbygger gæsten selv sit måltid med småretter i antal efter eget ønske, så der både er noget til den lille og den store appetit og den ditto store eller noget mindre pengepung. Her får du Rune Jochumsen og Kristian Møllers bedste opskrifter.

Formel B - få restaurantens bedste opskrifter
Offentliggjort