Her er topkokkenes favoritgear

Anika Madsen

”En thailandsk morter er uundværlig i mit køkken. Normalt, når man køber en morter, er den næsten altid for lav. En thai-morter er høj, så man kan virkelig gå til den med at mose ingredienserne. Det er vigtigt at kunne give den gas, når man morter. Mærket er underordnet."