Restaurant Bind

Christian Bind, som i årevis var Monsieur Fakkelgaarden, har nu i et års tid resideret i den gennemrestaurerede patriciervilla med fjordudsigt i Kruså. Der serverer han klassisk, fransk orienteret mad, som måske ikke efterlader gæsten måbende af forbløffelse, men det er på den anden side heller ikke altid derfor, man går ud at spise.

Bind kan sit bundsolide håndværk, og staben på stedet (herunder hans kone, Pia) ved, hvad der skal til for at få gæsten til at føle sig i trygge hænder. Naturligvis hører et sted som Restaurant Bind ikke til i lavprisgenren, men omvendt behøver man ikke at skulle helt på den anden side af tusindkronesedlen pr. hoved for at gå mæt og glad fra borde.

RESTAURANT BIND

Fjordvejen 87,

Sønderhav, Kruså

restaurantbind.dk