Øl og terninger: De bedste brune bodegaer i København
Foto: Rasmus Weng Karlsen
Der kan åbne nok så mange fancy steder i byen, men verdenssituationen ordnes nu engang bedst med en håndbajer, en sidevogn og en cigaret eller 10. Og heldigvis findes der stadig en god portion værtshuse, hvor tapetet stadig er brunt og snakken går bramfrit. Vi har fundet fem gode.
Rosengårdens Bodega
Rosengården 11, Indre By, København K
I kategorien ’brun’ er det svært at overgå dette sted tæt på Kultorvet, der synes komplet indsmurt i mørk møbellak blandet af mange årtiers røg, øl-ånde og intime samtaler (selv Middelhavsmotiverne fra de to store vægmalerier er helt brune). Bartender med cykelstyrsoverskæg og glemte lektorer som stamkunder er en bonus.
Alléenberg/Psykopaten
Allegade 4, Frederiksberg
En københavnerklassiker, selv om stedet ligger på Frederiksberg. Åbent til 05.00 om morgenen og opsamlingssted for byens natbranderter, der skråler og synger og scorer. Og slås en gang imellem, men mest for at komme op til baren for at hente mere. Tidligere stamsted for kendte danske drukkomikere som fx Dirch Passer, Preben Kaas og Jørgen Ryg. Stik selv piben derind og tag på en tidsrejse, du ikke vil tilbage fra.
Det Rene Glas
Nørrebrogade 64, København N
Småt, skørt, skålende – og skrålende. En gammel druk-oase, der trods forkortede åbningstider (nu kun åbent til 02.00) forsøger at holde stand midt i Christianiacykel-cocktails-og-selvcoole-Nørrebro. Om dagen koster en bajer en tier, om aftenen 15 kroner, og bliver du sulten, kan du købe en ... toast. Sæt dig ind, åbn svælget, og lad tiden og sommeren og de rige og de smukke om at slide hinanden op derude.
Funchs
Nørre Farimagsgade 55, København K
Tidligere var det ikke til at kante sig frem til baren for bare kendisser og tv-folk og skuespillere, der pludselig alle havde fattet, at de brune værtshuse var det nye sort. Man kan indimellem stadig støde på en fyret tv-vært, en mislykket forfatter eller Henrik Palle, men er man heldig, har man denne lille osende perle for sig selv. Husk at smage på smuglersmørrebrødet.
Skammekrogen
Svendsgade 1, Vesterbro Torv, København V
Forældrekøbs-Vesterbro har invaderet de fleste af de brune værtshuse og gjort dem til studenterforeninger torsdag, fredag og lørdag. Heldigvis! Et af de få steder, hvor man kan finde både de studerende og deres gamle lærere plus de håndværkere, der satte forældrekøbslejligheden i stand, er Skammekrogen på Vesterbro Torv. Charmerende grimt indrettet, og med thailandske drukpiger og maveoppustede ølhunde ved baren er det det gamle Vesterbro på nye glas.
LÆS OGSÅ Spis godt: De 5 bedste udeserveringer i København