Rejs og spis: Castagneto Carducci, Italien

Hvor skal man rejse hen, hvis man både vil have strand og sand og noget godt at spise – hvis det der med en melonsælger i vandkanten ikke helt er nok? Vi har spurgt en række rejselystne madører og har fået gode rejsetips fra Chile til Thailand.

Rejs og spis: Castagneto Carducci, Italien
Af Redaktionen
Gastro
Euroman
gastro Euroman
Offentliggjort

Den hyggelige middelalderby ligger nærmest midt i vinområdet Bolgheri, hævet en smule, så Middelhavets blanke overflade skinner tydeligt kort derfra. Strandene varierer noget i kvalitet, lyst sand, sort sand og små rullesten, men stranden ved Marina di Castagneto har lyst sand.

Enoteca Tognoni i Bolgheri (via Tauretta 5). Ikke stor kogekunst, men veltillavet pappardelle med vildsvineragout og egenproduceret antipasti toscane, og vinlisten er selvsagt omfattende med ganske rimelige priser på de lokale ’bomber’ som Ornellaia eller Le Macchiole. Og så er der chance for at møde vinstjernerne selv, når de tager en hurtig frokost på stedet.

Nærmest samtlige beverdinger nær strandene i Marina di Castagneto og Donoratico.

__________

Kør ½ time mod syd til Suvereto, hvor vinturismen endnu ikke er så omfattende som i Bolgheri, men hvor vinene er mindst lige så gode.

__________

gastro euroman artikler gastronomi mad

MEST LÆSTE

Nyheder

Anbefalet

Jeg har altid været begunstiget af, at der er nogle, der har troet på mig og hjulpet mig. I alt, hvad jeg har gjort. Men det kræver, at man opsøger det. Og det har jeg tydeligvis været god til.

Karl-Oskar Olsen

Læs magasinet

MAD

Lyt til vores podcasts